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不锈钢切菜板好处有哪些呢?

来源:http://www.sybdhy.com/news/180.html  发布时间:2020-01-04

    国内大部分家庭做菜使用的都是木质或者竹质的菜板,对于使用时间比较长的菜板,因为厨房潮湿都会有发霉和滋生大量细菌等现象,洗得再干净也都有细菌滋生,甚至于有致癌的风险。不同于国内,许多西方国家使用的菜板都是不锈钢切菜板。不锈钢切菜板有什么好处呢? 


    不锈钢切菜板中含有天然金属CU元素,均匀分布在菜板结构内,较好的降低细菌的滋生。不锈钢材质相对于木制或竹制而言,具有易清洗不发霉不生锈等诸多优点。选购菜板时应选择可直接接触食品的304不锈钢的,这种不锈钢可以直接与食物接触,耐酸碱抗腐蚀且不易生锈,同时具有防霉抗菌无异味的性能,更贴合厨房环境,从而从根本上摆脱木制砧板带来的困扰。 

    不锈钢切菜板清洁的时候十分方便,平时冷水冲洗就很干净,而且噪音并不大,对于刀具的使用消耗的也不大。未来不锈钢切菜板将会走进每个家庭,得到更好的利用。

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